菜谱大全

做法

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  1.海参提前泡发，锅中加入适量水烧开，下海参焯烫一下

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  2.选用大葱的葱白部分切成海参长短的葱段

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  3.锅中加入适量油下葱段小火煸炒

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  4.煸炒至葱段变黄色时盛出

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  5.碗中加入少许盐，糖，蚝油，生抽，料酒，淀粉，水调匀

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  6.将调好的料汁倒入油锅中烧开，下入海参煮几分钟入味

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  7.加入炸好的葱段，收汁即可出锅

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